KANDUNGAN DALAM JAMUR ENOKI BAIK UNTUK KESEHATAN LAMBUNG

 Popularitas jamur enoki semakin meningkat, jamur ini sering disajikan pada hidangan yang berkuah seperti shabu-shabu dan hotpot. Jamur enoki aman untuk dikonsumsi dan  memiliki banyak manfaat. Pertanyaanya apakah jamur enoki baik untuk asam lambung ?

 Bagi Anda penggemar shabu-shabu atau hidangan all you can eat atau disingkat (AYCE) pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur enoki. Sebab jamur ini seringkali menjadi bahan pangan yang masuk kedalam kuah kaldu atau sisipan daging.


 


Tentu itu karena rasanya yang nikmat dan mengandung segudang manfaat yang perlu kita ketahui. Apa saja manfaat jamur enoki untuk kesehatan ? Untuk mengetahui manfaat  jamur enoki untuk kesehatan asam lambung kita harus tahu dulu kandungan apa saja  yang ada didalamnya. Jamur enoki adalah jamur yang berbentuk panjang dan berwarna putih dengan bulatan di atasnya.

 

Darimanakah jamur ini berasal ? Jamur enoki berasal dari negeri tirai bambu atau kita  menyebutnya dengan tiongkok, jepang, dan korea. Oleh karenanya, kita sering menemukan hidangan ini dalam makanan khas 3 negara tersebut. Jamur ini pastinya banyak mengandung nutrisi.

 

Perlu kita ketahui satu cangkir enoki bisa memberikan 5 gram karbohidrat, 1,7 gram protein, dan 0,2 gram lemak. Tidak hanya itu saja kandungan serat pangan dan senyaw antioksidan yang  tinggi di dalam jamur enoki.

 

Baca Juga :

 

Jamur enoki juga mengandung vitamin dan mineral contohnya vitamin B3, vitamin, B2, Vitamin B12 Vitamin B6, Fosfor, selenium, zat besi, zinc, dan juga tembaga.  Lalu apa manfaat jamur enoki untuk asam lambung ?

 

a. Sumber serat yang Baik

Serat merupakan suatu kebutuhan tubuh untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Berdasarkan sebuah studi, mengonsumsi makanan berserat tinggi bisa melidnungi dari masalah pencernaan seperti  sembelit, wasir, hingga asam lambung naik.

Serat sendiri kita tahu berfungsi untuk melancarkan proses pencernaan dan menjadi makanan yang disukai probiotik. Oleh karena itu, mengonsumsi jamur enoki ini sangat baik untuk kesehatan, khususnya kesehatan pencernaan.

 

b. Tinggi Antioksidan

Manfaat jamur enoki selanjutnya untuk asam lambung bisa menjadi sumber antioksidan. Walaupun bentuknya kecil  jamur enoki ternyata menyimpan banyak antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas dalam tubuh.

Kandungan antioksidan dalam jamur enoki diantaranya asam galat, katekin, caffeic acid, dan quercetin. Senyawa antiokidan ini bisa melawan reaksi oksidasi dalam tubuh yang salah satunya bisa menyebabkan lambung setress dan mengakibatkan asam lambung naik.

 

Itulah tadi pembahasan saya tentang kandungan dalam jamur enoki baik untuk kesehatan tubuh

 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

APA ITU GOOGLE ONE ? FUNGSI,KELEBIHAN DAN KEKURANGANNYA

Image
informasiberguna96.blogspot.com _ Google mempunyai layanan untuk menyimpan file secara cloud layanan tersebut bernama google one. Google one adalah sebuah paket berlangganan yang memberikan kapasitas penyimpanan yang lebih besar, kapasitas ini digunakan untuk gmail, google drive, dan google foto.  source : vpnoverview.com Manfaat lainnya anda juga akan mendapatkan bonus saldo google play dan fitur tambahan pada  goole foto dan tentunya mendapatkan dukungan 24 jam dari tim support. Lalu apa fungsi dari google one ? Fungsi dari google one adalah memberikan kapasitas penyimpanan yang lebih besar daripada google drive yang hanya 15 GB. Kapasitas yang bisa digunakan mulai dari 100 GB hingga yang paling besar adalah 2TB. Untuk harganya cukup terjangkau mulai dari Rp. 26.900 / bulan hingga Rp. 135.000/bulan Tadi diatas adalah fungsi dari google one, lalu apa kelebihannya Berikut kelebihannya 1. Akses ke pakar google  Bagi Anda yang berlangganan google one kita diberikan aks...
Read more

CARA MEMOTIVASI DIRI AGAR TETAP SEMANGAT BELAJAR

Image
 CARA MEMOTIVASI DIRI AGAR TETAP BELAJAR Kita dilahirkan kedunia dalam keadaan yang bersih dan tidak tahu apa-apa, bersih disitu kita belum punya dosa, tidak tahu apa-apa disitu maksudnya kita belum mengerti kita harus selalu di pantai oleh orang tua, waktu kita kecil kita tidak hanya bisa menangis saat kita ingin sesuatu, ketika kurang pengawasan orang tua sering kali kita suka terjatuh suka asal makan yang ada di depan pasti kita masukan kemulut.  Beranjak dewasa kita pun mulai sedikit demi sedikit paham apa yang diajarkan orang tua mulai kita inget berawal dari belajar jalan, setelah itu belajar berbicara yang semuanya kita lalui karena seringnya ahirnya kita bisa, tidak cukup sampe disitu saja kita juga mulai masuk sekolah paud disana mulai kita belajar baca, itupun membutuhkan perjuangan sering kali ada yang telat bisa baca ada juga yang cepat, semakin dewasa kita juga belajar cara berpikir nah disitulah kita di tuntut untuk menentukan arah tujuan kita.  Ketika kita ...
Read more

Keutamaan Puasa di Bulan Suci Ramadhan

 Alhamdulillah kita sekarang sudah ada dibulan suci ramadhan, bulan yang dinanti oleh seluruh umat muslim diseluruh dunia. Puasa Ramadhan merupakan salah satu rukun islam yang keempat, setelah shahadat, sholat, zakat , puasa , naik haji. Puasa ramadhan hukumnya wajib, yang kita tahu wajib itu kalau dikerjakan mendapat pahala kalau ditinggalkan mendapatkan dosa. Bulan ramadhan adalah bulan yang sangat dirindukan, karena disana banyak keutamaan yang bisa kita dapatkan diantaranya dosa kita diampuni, pahala di lipat gandakan dan masih banyak lagi. Nah pada hari ini saya akan membahas keutamaan puasa di bulan suci ramadhan. Apa sih keutamaanya.  Pertama, Bulan Penuh Barokah  Bulan yang dirindukan oleh kaum muslimin, pada bulan tersebut penuh kebarokahan, pintu-pintu syurga dibuka, pintu-pintu neraka di tutup. Sehingga saat kita menjalanakan puasa dengan iman maka keberkahan itu akan kita rasakan.  Kedua, Bulan dikabulkannya do'a Jika Anda punya keinginan bulan suci ramad...
Read more